半生不熟 - 成语释义、出处与用法详解 | 语文驿站

bàn shēng bù shú

1. 1.食物未完全煮熟。如：「这锅饭半生不熟。」也作「半生半熟」。 2.对事物或技艺尚未熟悉。如：「他操著一口半生不熟的英语游遍天下。」
2. 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。

1. 参见“半生半熟”。